BetsaydaOlenka

martes, 28 de mayo de 2019

Desenterrando Nuestras Raíces

El Perú es un país mega diverso , con culturas provenientes de años , y es algo muy importante saber y recordar de donde venimos cuales son nuestras raíces, identificar y      re valorarlas . 

Para poder conocer mas sobre nuestro origen y de donde provenimos, tuvimos que investigar sobre  nuestras raices  , para poder dar a conocer de donde somos y lo orgullosas que estamos de saber de donde provenimos con una pequeña exposición de platos y vestimentas del lugar originario de nuestros padres

primero ambientamos el salón de tal manera que concuerde con nuestro lugar de donde trajimos el plato o vestimenta , ordenamos y nos vestimos para poder presentar la exposición

Cusco :

galletas de la región de Cusco muy populares , muy famosas por los turistas que pueden darle una muy buena aprobación gracias a su gran sabor .

Carnaval de Cusco:

La danza es una expresión cultural con gran vitalidad en el Cusco actual y casi no existe celebración sin bailarines, especialmente las fiestas patronales, de alto matiz religioso, las del ciclo productivo, carnavales, aniversarios y fiestas privadas. 
Existen decenas de danzas cusqueñas, muchas de las cuales se ejecutan también en otros departamentos del Perú. Cada una tiene grupos estables o cuadrillas, cuyos miembros suelen pertenecer a ellas por devoción a alguna virgen o santo. Cada cuadrilla tiene un caporal que organiza las actividades del grupo.


Carnaval de Tupay (Espinar) : La danza tupay se baila en las provincias de Canas y Espinar, en el departamento del Cusco. ... El término tupay hace referencia al carácter de la danza, traducido como “encuentro”, que en diversas tradiciones andinas es a la vez una reunión y una confrontación entre dos mitades ritualmente,enfrentadas.

Takanakuy (chumbibilcas) : Takanakuy es una tradición de la provincia de Chumbivilcas, cercana al Cuzco, en Perú, ​​ en la cual hay duelos de lucha entre miembros de la comunidad, con oponentes de,similares características

Arequipa :
Cuy achacado : El cuy chactao o chactado es un plato típico de la cocina peruana, concretamente y representativamente de la región de Arequipa.



Chicha de Jora : 




La chicha de güiñapo es la bebida por excelencia del pueblo arequipeño –la bandera de Arequipa es de color rojo carmesí–; un preparado ancestral que tiene significados simbólicos, rituales, religiosos, medicinales y festivos… en suma: la sustancia misma que da forma a la identidad arequipeña y uno de sus insumos más distintivos. 

La Ocopa Arequipeña 


La ocopa arequipeña es uno de los platos más conocidos de Arequipa en el Perú. Su preparación es a base de huacatay y diferentes tipos de ajíes. En las tradicionales picanterías muelen los ingredientes utilizando un batán, pero en la mayoría de las casas utilizan una licuadora.

Wititi : El wititi es una danza arequipeña. Es ejecutada por personajes denominados «wititis».[1]​ Se ha generalizado en el área geográfica del Valle del Colca respetando la frecuencia de velocidad y características en su interpretación musical de la fecha de su reconocimiento oficial como danza y género musical de salón y no guerrera,desde sus orígenes .

Puno :

Trucha Frita : Es un pescado que se adquiere del Lago Titicacaque contiene proteínas, así como vitaminas y minerales. La trucha frita es un alimento muy nutritivo porque su carne tiene potasio, fósforo, magnesio, hierro y zinc. Este platillo es muy sencillo de preparar, usualmente se acompaña con ensalada criolla y papas fritas o sancochadas. Se fríe la trucha, se acompaña con papas, choclos y chuño sancochados o también puede ser con papas fritas y arroz, por lo general se agrega ensalada criolla como en muchas comidas peruanas.
Por su apariencia, para muchos turistas es el salmón peruano, sin embargo la trucha del lago tiene un sabor excepcional. 





Moquegua : 
Carnaval de Ichuña (Ichuña)


Menciones honorífica
Ceviche (Patrimonio Cultural )




































Publicadas por Betsayda Puma Zuñiga a la/s 2:57 p.m.
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2 comentarios:

  1. Samuel Aquino29 de mayo de 2019 a las 8:31 a.m.

    ¡Bien! Falta el otro proyecto.

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  2. Samuel Aquino1 de junio de 2019 a las 2:53 p.m.

    ¡Bien! por los vídeos

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